Ціни на картоплю в Україні, яка є одним із найпопулярніших традиційних овочів борщового набору, перебувають на вересневому максимумі за 10 років. У супермаркетах картоплю продають у середньому по 16,6 грн/кг. Однак незабаром інгредієнти для борщу можуть знову подешевшати. Ще раз тенденція зміниться до листопада.
Про це OBOZ.UA розповіла керівниця відділу маркетингу гуртового ринку сільгосппродукції “Шувар” Тетяна Попович. “Зараз на гуртовому ринку картопля коштує 10,5 грн/кг. Це найдорожча за останні 10 років. Минулого року в цей же час ціна була 7,5 грн/кг, а у 2016 році, порівняно, середня ціна картоплі була 2,5 грн/кг”, – зазначила експертка.
Вона також додала, що у другій половині серпня спостерігався пік зростання ціни на капусту. Її гуртова вартість сягала 22,5 грн/кг, але вже опустилася до 17,5 грн/кг. Це все одно значно дорожче, ніж торік (7,5 грн на початку вересня).
Середні ціни на інші овочі борщового набору залишаються відносно стабільними, зауважила Попович. Зокрема, буряк в опті на початку вересня коштує 9,5 грн/кг, морква – 11 грн/кг, цибуля – 12,5 грн/кг.
“На початку осені ціни на овочі борщового набору залишаються досить стабільними, хоча деякі види овочів, такі як морква та білокачанна капуста, відчули зростання цін через зменшення пропозиції. З початком масового збирання пізніх сортів очікується певне зниження цін у найближчі тижні. Надалі ціни на буряк, цибулю та капусту можуть зрости на 10-15% ближче до листопада через підвищений попит та обмежену пропозицію”, – резюмувала спеціалістка.
Ціни на картоплю: скільки коштує в супермаркетах
Як свідчать результати моніторингу, проведеного OBOZ.UA, станом на 6 вересня картопля у великих супермаркетах продається в середньому по 16,6 грн/кг. Основні продуктові мережі встановили такі розцінки:
- “Фора” – 16,9 грн/кг;
- “АТБ” – 15,89 грн/кг;
- “Сільпо” – 18 грн/кг;
- “Новус” – 16,49 грн/кг;
- “Варус” – 15,9 грн/кг;
- “Метро” – 16,43 грн/кг.
Як повідомляв OBOZ.UA, також в Україні суттєво зросли ціни на молочні продукти – через зменшення виробництва молока та проблеми з електропостачанням. Виробники скаржаться, що це робить молочку менш доступною для споживачів.
Джерело: OBOZ.UA
